「Gring」は、料理人・空間・お客さま、すべての“距離”がちょうどいいお店。
料理のクオリティは高く、でも気取らず楽しく。 会話の中に生まれる温度や、食後に残る余韻まで大切にしています。
ご来店いただいた方が「また来たい」と思えるように、今日もカウンターの向こうで火を入れ、ワインを注いでいます。
フレンチ、和食、洋食、居酒屋メニュー。 「どれ？」と聞かれたら、“ぜんぶ”です。
ジャンルにとらわれず、ただ自分が「旨い」と思えるものを、その時いちばんの素材でご提供。 市場で目利きして選んだ食材に、シェフの経験と技術を乗せて、丁寧に。
定番もあれば、1ヶ月ごとに変わる旬のラインナップも。 ご希望に応じてコース構成も自由自在。
記念日用のメッセージプレートもお気軽に。
オープンキッチンのカウンターは、火の入れ方や盛り付けの細部が見える距離感。 でも、決して“かしこまらない”空気がここにはあります。 ほどよい距離感で、自然と交わる会話。
落ち着いた照明と心地いい音楽の中、ゆったりと流れる時間。 2軒目使いも、お子さま連れも大歓迎。 思い思いに過ごせる、居心地のいい空間です。
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大阪府大阪市中央区谷町７丁目１−３９ 新谷町第２ビル 1Ｆ
